Los nances son una fruta tropical popular en El Salvador, conocida por su sabor agridulce y sus usos en diversas preparaciones, pero pocos conocen sus beneficios para la salud.
Desde junio hasta octubre se da la temporada de nances en El Salvador, una deliciosa fruta que se caracteriza generalmente por su color amarillo, ser pequeña, tener un sabor agridulce y un aroma embriagador.
En los mercados es común ver en estos días canastas repletas de este fruto tropical que los comerciantes vende a un buen precio.
Por su parte, las personas que viven en la zona rural y que tienen en sus terrenos árboles de nances, aprovechan la temporada para comercializarlo o preparar diversas recetas culinarias, como jugos, helados y chichas.
De hecho, en Arcatao, Chalatenango, lleva a cabo en agosto su festival del nance, donde los emprendedores realizan una serie de platillos con este fruto, como pupusas, marquesotes, quesadillas, charamuscas, salsas y otros aderezos.
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Beneficios de consumir nances
Según un artículo de Infobae, esta fruta es una fuente de vitaminas y minerales, es baja en calorías, pero rica en nutrientes.
«Una de las características más destacadas del nance es su abundante contenido de vitamina C, un poderoso antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a generar colágeno para la piel, manteniéndola sana y fuerte para evitar arrugas, contribuyendo así a la salud general y al aspecto radiante de la piel», detalla el artículo de Infobae.
Además de la vitamina C, también proporciona vitaminas del complejo B, como B3, B5, B6 y B9, que desempeñan un papel importante en el metabolismo energético y la función cerebral.
Asimismo, la fruta posee minerales como calcio, hierro, magnesio, manganeso, potasio y zinc, fundamentales para regular el ritmo cardíaco.
Por último, consumirla ayuda a mejorar la digestión en personas que padecen de estreñimiento. Así que a partir de hoy puedes incluirlas en la lista de tus frutas favoritas.
