Si te gusta cocinar y aprender nuevas recetas, las series gastronómicas son una ventana a mundos de sabores y creatividad. Ahora las plataformas de streaming cuenta con una diversidad de programas para que descubras el arte culinario y vivas un festín visual.
Cuando se trata de hablar de comida es un tema que parece no tener fin, explorar cada aspecto se vuelve fascinante. Cada país tiene su toque en el sazón, esa conexión entre la cocina y la cultura, las manos que los preparan son las manos de un artista, que pone corazón y mente a cada platillo que realiza. Pese a que no todos nacemos con ese don, afortunadamente existen programas en las plataformas de streaming que se vuelven nuestros mentores para aprender el arte gastronómico y culinario. Aquí te presentamos las series que más han llegado al público.
- Chef’s Table (Netflix)
No podemos dejar de recomendar Chefs Table que, aunque tiene ya ocho años de su lanzamiento, es quizás un parteaguas No podemos dejar de recomendar Chef’s Table, una serie que, a pesar de sus ocho años desde su lanzamiento, sigue siendo un referente en el mundo de las series gastronómicas actuales. Creada por el aclamado director David Gelb, Chef’s Table invita a los aficionados a la cocina a conocer la historia y los restaurantes de los chefs más influyentes a nivel mundial.
Su éxito fue tal que, con el tiempo, la serie dio paso a otros proyectos derivados, como Chef’s Table: Francia, y a series dedicadas a distintos tipos de gastronomía, como Chef’s Table: Pastelería, Barbacoa y Pizza. En total, estos proyectos suman más de 40 episodios.
- Street Food: Latinoamérica (Netflix)
Esta serie salió en el año 2020, de momento cuenta con 1 temporada y 6 episodios. Desde que se estrenó ha robado los corazones del público no solo de gente latina sino de todos, y es que es Imposible pasar por alto uno de los continentes más ricos en gastronomía, especialmente cuando se trata de la comida callejera. Esa que no necesita de lujosos restaurantes ni cubiertos sofisticados para sorprenderte y dejarte con ganas de más. Street Food: Latinoamérica nos invita a recorrer el sur de América y disfrutar de una cocina vibrante, llena de sabores intensos y matices únicos, que hacen de cada bocado una experiencia memorable.
3. The Chef Show
El gran atractivo que trae este programa viene de sus mismos creadores, en el año 2019 el cineasta John Favreau y el chef Roy Choi, combinaron sus talentos y buenas vibras dando como resultado un recorrido culinario en el que no faltan paradas emocionantes y colaboraciones con algunos otros chefs renombrados. Juntos visitan diversos lugares, crean platos innovadores y exploran distintas tradiciones gastronómicas, todo para dejar boquiabiertos a los espectadores con cada episodio.
The Chef Show cuenta con 4 temporadas, en donde no solo tendrás la oportunidad de ver deliciosos platillos sino que también a las celebridades que llegan a participar con John y Roy, sin duda los sabores y el entretenimiento se combinan.
4. Academia de Chocolate
Nos introduce en un mundo de dulzura y creatividad como pocos programas de cocina saben hacerlo. Los pasteleros expertos pasteleros corren contra el tiempo para demostrar su talento y poder estar a la altura de las creaciones más intrincadas para honrar el chocolate y luchar por ganarse el abultado premio de $100.000 dólares
Un comité de expertos, encabezado por Amaury Guichon, destacado pastelero internacional con casi 9 millones de seguidores en Instagram, lidera el evento. La responsable de degustación es Kirsten Tibballs, reconocida pastelera en Australia y directora de Savour School. Además, los chefs japoneses Yusuke Matsushita y Sachi Takagi, son el jurado encargado de evaluar las habilidades artísticas de los participantes. El programa cuenta con 1 temporada y 8 episodios llenos de adrenalina y dulzura.
5. Celebrity Bake Off España
Es difícil encontrar un programa de cocina en España que no se alargue durante horas, pero Celebrity Bake Off España logra combinar entretenimiento, humor y aprendizaje en una propuesta más ágil y divertida. Con la participación de personajes célebres y dos expertos en repostería, el show ofrece una forma diferente de descubrir los secretos de los pasteles, mientras los concursantes, como el ex árbitro Iturralde González, la cantante Chenoa o el actor Pablo Rivero, añaden un toque de diversión y sorpresas.
Esta propuesta de Amazon Prime Video, gracias a la conjugación de personajes famosos y dos reputados maestros pasteleros, ofrece una divertida manera de aprender un poco más acerca de los secretos mejor guardados por expertos reposteros. Cuenta con 1 temporada y 10 episodios que no te puedes perder.
No importa si eres un experto en la cocina o simplemente disfrutas de una buena historia con ingredientes sorprendentes, estas series ofrecen mucho más que recetas. Son un viaje a través de culturas, tradiciones y el trabajo detrás de cada plato. Con cada episodio, descubrirás que la gastronomía es mucho más que comida: es un lenguaje universal que conecta personas, emociones y memorias.
