Gastronomia

La cocina de Santa

Puede faltar cualquier cosa en estas fechas, menos una cena deliciosa que nos reúne con nuestros seres queridos....

Muere dueño de popular restaurante ubicado en San Salvador

A través de las redes sociales del popular restaurante “Willy´s” que está ubicado en la Alameda Juan Pablo II, San Salvador, informaron del deceso de su dueño, Willy Lazo de 62 años. En el comunicado...

Conoce los tesoros de la Perla de Oriente

El oriente del país es un destino lleno de historia, cultura y belleza natural. San Miguel ofrece un recorrido único para quienes buscan una experiencia auténtica y diversa....

Las 4 mejores recetas de galletas navideñas

La Navidad es la época perfecta para disfrutar de dulces tradicionales que llenan de sabor y aroma el hogar. Un ejemplo claro son las galletas navideñas, estos manjares se convierten en el acompañante ideal para...

El xolo celebra su tercer año consecutivo en la lista Latin America’s 50 Best Restaurants

En una noche llena de sabor y emociones, El Xolo celebra un año más el formar parte de una de las listas más importantes de restaurante de la región....

5 Platillos exquisitos como alternativa a la cena navideña

En el arte culinario existen diversas opciones deliciosas para salir de lo tradicional y sorprender a tu familia con platillos innovadores y saludables en la temporada navideña. Es momento de darle un descanso al pavo...

Rompope: la dulce tradición poblana que conquistó al mundo

El Rompope es una bebida alcohólica que también se conoce como ponche de huevo. Su aspecto es amarillo, su sabor dulce y lechoso, lo han popularizado y vuelto en una bebida atemporal que es insignia...

Los mejores lugares para comer pupusas en El Salvador

Las pupusas son un símbolo de los salvadoreños y su variedad y sabor están presentes en varios puntos en todo el país....

Con mayonesa y salsa negra: así se comen las pupusas en Oriente

Odiada por unos y amada por otros, en la zona oriental de El Salvador, especialmente en San Miguel y La Unión, las pupusas se disfrutan de manera única....

Pupusas: tradición e innovación

Las pupusas son un ícono gastronómico del país, han evolucionado con el tiempo para incorporar nuevos ingredientes y adaptarse a distintos gustos....

Top 5 de programas de streaming imperdibles para los amantes de la cocina

Si te gusta cocinar y aprender nuevas recetas, las series gastronómicas son una ventana a mundos de sabores y creatividad. Ahora las plataformas de streaming cuenta con una diversidad de programas para que descubras el...

Platillos típicos salvadoreños para Día de Muertos

La comida tiene el poder de transportarnos y recordar a aquellas personas que fueron tan importantes en vida y que ahora viven en nuestros recuerdos....

Fiambre, el platillo tradicional del Día de Muertos que traspasó fronteras

El fiambre es un platillo originario de Guatemala que traspasó fronteras y es consumido como un plato tradicional del Día de Muertos cada 2 de noviembre en Ahuachapán y Santa Ana. Su sabor y receta...

Viva Vino: La experiencia del maridaje perfecto en El Salvador

Este restaurante se ha convertido en el lugar perfecto para los amantes de esta bebida, porque ofrece a los comensales la fusión de un exquisito vino con un platillo que resalta su cuerpo, olor, sabor,...

Celebramos la gastronomía salvadoreña

Este 13 de octubre se celebra el Día Nacional de la Gastronomía de El Salvador y en esta oportunidad rendimos homenaje a la riqueza culinaria salvadoreña, una cocina marcada por sus raíces indígenas, coloniales y...

La identidad salvadoreña en la cocina de El Xolo

La cocina se nutre de conocimientos técnicos, y también de experiencias que nos pasan por la piel y se vuelven parte de nosotros....

Descubre la historia del Maíz en Mesoamérica: un grano vital

Desde sus orígenes en México hasta su papel en la gastronomía salvadoreña, su evolución y significado en rituales y tradiciones destacan su importancia en la vida cotidiana de estas regiones....

Los platillos salvadoreños más deliciosos hechos con maíz

Desde las emblemáticas pupusas hasta el reconfortante atole, su versatilidad y sabor destacan en una variedad de platillos que celebran la identidad cultural del país y su rica herencia culinaria....

Feria del Jocote de Corona presenta innovadores productos

La Feria del Jocote de Corona se realizará el próximo 19 y 20 de octubre en el Cerro Verde, ubicado en Santa Ana. La entrada costará $2.00 y podrás adquirir diversos productos derivados de la...

Los mejores caldos de la gastronomía salvadoreña

En el corazón de la cocina salvadoreña, las sopas son mucho más que un simple platillo; son un abrazo cálido que reúne a familias y amigos. Desde la robusta sopa de pata hasta la reconfortante...