Gastronomía

El maíz, ingrediente estrella de la tradición culinaria en El Salvador

El maíz, un ingrediente que es parte de la gastronomía salvadoreña. Quien no ha tenido la oportunidad de saborear los manjares que nacen de este, está destinado a perderse una parte esencial del alma de...

Bebidas salvadoreñas con identidad: un sabor patrio que refresca y reconforta

Las bebidas típicas de El Salvador no solo son parte de su cocina, también son testimonio de su historia, su mestizaje y su identidad. Son un puente entre el pasado y el presente, entre lo...

Cenas fáciles, saludables y deliciosas para los pequeños y grandes del hogar

En el ritmo acelerado del día a día, muchas veces la hora de la cena se convierte en una carrera contra el tiempo. Piensas: ¿Qué preparo que sea fácil, sano… y que se lo coman...

Recetas livianas con aguacate: ideas frescas, nutritivas y deliciosas

El aguacate es un alimento excepcionalmente nutritivo que debería formar parte de nuestra dieta diaria debido a sus múltiples beneficios para la salud....

Deliciosas recetas con anona que puedes preparar fácilmente en casa

Estos son los exquisitos platillos que puedes preparar con la pulpa de la anona. ¡Checa y pon en práctica tus dotes en la cocina! Aprovecha la temporada de anonas y transforma esta fruta tropical en...

¿Dónde comer rico y barato en San Salvador durante estas vacaciones ? Aquí te contamos

Si querés comer rico y barato en estas vacaciones, los mercados capitalinos son tu mejor opción. En ellos encontrarás platillos para todos los gustos y bolsillos. Comer rico y barato en estas vacaciones agostinas sí...

¿Ya probaste la chanfaina y el chinchiví? En estos pueblos se preparan estos manjares ancestrales

La gastronomía salvadoreña es muy diversa, y el departamento de La Paz es prueba de ello, pues en esta región hay pueblos que conservan exquisitos platillos tradicionales que se preparan desde tiempos ancestrales. El Salvador...

Platillos típicos e infaltables de las fiestas agostinas en El Salvador

Prepárate para saborear estas delicias, las cuales son una representación de la rica herencia cultural y gastronómica de El Salvador. Así no dudes en disfrutar de estos manjares y compartirlos con tus seres queridos durante...

Karla Cornejo, la chef que conquista California con sabor salvadoreño

Conozca la inspiradora historia de la chef salvadoreña que ha llevado los sabores culinarios de su natal Caluco a las cocinas estadounidenses, donde destaca por su extraordinaria formación, técnica y creatividad cultural. Desde la calidez...

¿Por qué incluir pitahaya en tu dieta puede mejorar tu salud? Aquí te contamos

La cosecha de esta fruta se da entre mayo y octubre en El Salvador, y es muy consumida por los salvadoreños gracias a sus beneficios para la salud. La pitahaya, también conocida como fruta del...

Entraditas para recibir a tus invitados con buen sabor

Recibir en casa es un arte... y comienza con el primer bocado. Conoce las ideas fáciles y deliciosas para sorprender a tus invitados. Las entraditas son el toque perfecto para abrir el apetito y romper...

La fruta de la discordia: ¿Por qué las anonas han causado controversia en El Salvador?

En redes sociales, los salvadoreños no tardaron en reaccionar tras viralizarse un video que mostraba anonas vendiéndose a $20 y $30 la unidad. Seguramente ya viste en las redes sociales memes, fotografías y videos de...

Prepara el snack ideal para disfrutar tu película en casa

Los nachos mexicanos caseros son la botana ideal para una noche de cine: fáciles, deliciosos y totalmente personalizables. Una receta que no solo alimenta el cuerpo, sino que también acompaña momentos especiales....

Día Mundial del Cacao: 7 postres irresistibles nacidos de esta semilla milenaria

Cada 7 de julio, el mundo celebra con placer y dulzura el Día Mundial del Cacao y del Chocolate, una fecha establecida desde 2010 por la Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia...

Deliciosas recetas con pan duro, aprovecha la última migaja

Sabias que el pan duro no es desperdicio: es una base perfecta para reinventar tus comidas y explorar sabores caseros con historia y sabor....

Desde tayuyos hasta yuca con merienda: Estos son los platillos típicos de Nahuizalco

La gastronomía de este rincón de Sonsonate es muy particular, cuyos sabores ancestrales cautivan rápidamente el paladar de quienes se atreven a degustar sus platillos. En las calles de Nahuizalco no solo se celebran costumbres...

Desayunos para festejar a Papá: Ideas deliciosas para sorprenderlo

Porque papá también merece despertar con una sorpresa deliciosa, este Día del Padre es la excusa perfecta para agasajarlo con un desayuno hecho en casa, lleno de sabor y cariño....

Explosión tropical: recetas creativas para sacarle provecho a la piña

Con estas recetas podrás incorporar esta fruta tropical sin demasiado esfuerzo a tus comidas. ¡Su sabor lo merece! La piña es de esas frutas que despiertan sonrisas al momento de probarlas. Su aroma tropical, su...

Brindis con papá: las bebidas perfectas para celebrar

Brindar con papá es mucho más que una tradición; es compartir momentos, sabores y recuerdos. Ya sea con un cóctel sofisticado o una cerveza artesanal, lo importante es celebrar juntos y disfrutar de cada sorbo....

3 Recetas fáciles para cocineros principiantes

Hoy, cocinar en casa es más una forma de creatividad que una cuestión de técnica. Aunque no sean grandes chefs, muchos disfrutan inventando en la cocina, mezclando ingredientes y dejándose llevar por la intuición....