Gastronomía

La gastronomía de este rincón de Sonsonate es muy particular, cuyos sabores ancestrales cautivan rápidamente el paladar de quienes se atreven a degustar sus platillos. En las calles de Nahuizalco no solo se celebran costumbres...

Porque papá también merece despertar con una sorpresa deliciosa, este Día del Padre es la excusa perfecta para agasajarlo con un desayuno hecho en casa, lleno de sabor y cariño....

Con estas recetas podrás incorporar esta fruta tropical sin demasiado esfuerzo a tus comidas. ¡Su sabor lo merece! La piña es de esas frutas que despiertan sonrisas al momento de probarlas. Su aroma tropical, su...

Brindar con papá es mucho más que una tradición; es compartir momentos, sabores y recuerdos. Ya sea con un cóctel sofisticado o una cerveza artesanal, lo importante es celebrar juntos y disfrutar de cada sorbo....
Hoy, cocinar en casa es más una forma de creatividad que una cuestión de técnica. Aunque no sean grandes chefs, muchos disfrutan inventando en la cocina, mezclando ingredientes y dejándose llevar por la intuición....

Los nances son una fruta tropical popular en El Salvador, conocida por su sabor agridulce y sus usos en diversas preparaciones, pero pocos conocen sus beneficios para la salud. Desde junio hasta octubre se da...

Los aderezos cumplen un rol especial en nuestras ensaladas. Conoce la forma más saludable de preparar tus propios aderezos en casa. Crea ingeniosas recetas para hacer que tus ensaladas sean un éxito....
Las hierbas aromáticas no solo son un recurso para sazonar, sino una invitación a explorar la riqueza natural que la cocina ofrece, con platos llenos de sabor, aroma y vida....

Aunque no lo creas, para muchos países de Latinoamérica, los «zompopos de mayo» forman parte de su rica y variada gastronomía. Los «zompopos de mayo», también conocidos como «chicatana» en otras partes de Mesoamérica, son...

Cuando se trata de comenzar el día con energía, la elección del desayuno es crucial. No solo necesitas algo que te aporte nutrientes, sino también algo que te mantenga lleno y satisfecho hasta el próximo...
Con gran entusiasmo y un sabor inigualable, se celebró la Sexta Gala de la Gastronomía, una de las noches más esperadas por la comunidad culinaria salvadoreña. Organizada por el Comité de Gastronomía y la revista...
Celebremos a mamá con los deliciosos y elegantes mocktails. Recuerda que no se necesita del alcohol para disfrutar de la compañía de esas maravillosas mujeres que lo dan todo por sus hijos....
Un brunch hecho en casa no solo alimenta el cuerpo, también nutre el alma. Estas recetas son una forma deliciosa de decirle a mamá cuánto la amamos con cada bocado....
Regresamos de Semana Santa, donde algunos han tenido una dieta especifica como el ayuno a las carnes rojas, otros por ejemplo han pausado la dieta para darse uno que otro antojo. Agarra el ritmo de...

Son los platillos predilectos de los hogares salvadoreños durante la Semana Santa. Sus sabores y aromas son irresistibles al paladar. La Semana Santa es una de las épocas más esperadas del año por los salvadoreños,...

Estos antojitos son fáciles de preparar y perfectos para servir en una reunión familiar o con amigos. Durante los meses más cálidos, frutas como el jocote, el mango y el marañón alcanzan su punto máximo...

La Semana Santa, según la tradición cristiana, rememora la muerte y resurrección de Jesús. Es especialmente significativa en países de mayoría católica o con presencia cristiana. Un aspecto clave de la celebración es el llamado...
Los cócteles sin alcohol suelen estar elaborados con una combinación de jugos de frutas frescas, siropes, hierbas, especias y aguas carbonatadas. Son bebidas diseñadas para imitar el sabor y la presentación de los cócteles tradicionales,...

Su versatilidad permite combinarlo tanto con platos salados como dulces, realzando los sabores y creando una armonía deliciosa en cada bocado. Ser un amante del buen ron es estar seguro de que la magia de...

Las clases han iniciado y preparar una lonchera nutritiva y deliciosa puede ser un desafío, especialmente cuando buscas que sea práctico y atractivo para tus hijos. Aquí te presentamos ideas de sándwiches que combinan sabor,...